ARNAUD VUATTOUX - 2024

Né en 1980 dans le Chablais, après un baccalauréat en comptabilité, il s'oriente, en 1998 vers un CAP Pâtissier, puis poursuit avec un CAP Chocolatier.

Il continue sa formation et obtient un Brevet Technique des Métiers en pâtisserie à l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie à Yssingeaux, puis termine par le Brevet de Maîtrise en 2004.

Il a acquis son expérience dans de beaux établissements de Savoie, tels que chez M. Cabiati à Thonon-les-bains ainsi qu'au Fidèle Berger à Annecy, durant 5 années. Il est à la tete de la boutique La symphonie des douceurs a Annemasse.