CATHERINE BOTTI - 2024

Catherine s’investit depuis le départ avec Jean-Luc son époux. Elle inaugure en 1992 un concept et propose des corbeilles de fruits et de légumes entiers, des plateaux de fruits découpés, prêts à déguster ou même sculptés, des jus de fruits et smoothies.

En 2022, la Société Botti Fruits est transmise à 2 collaborateurs formés au sein de l’entreprise ; le titre de MOF et leur expérience professionnelle mènent Catherine et Jean-Luc vers la voie de la formation pour de futurs professionnels diplômés du Cap Primeur au sein du Campus de Groisy ; ils restent aussi présents et actifs pour leur corporation sur de nombreux événements (sourcing produits et conseils, salons, ateliers, démonstrations).

Jeudi 10 Octobre : Démonstration culinaire Espace des MOF