Championnat de sculpture sur glace

Nouveauté cette année, Thonon accueille accueille également le prestigieux Championnat de Sculpture sur Glace. Ce concours, ouvert à tous les professionnels des métiers de bouche français, promet d'être un véritable spectacle de créativité et de maîtrise technique.

Ouverture du Concours 

Le championnat est ouvert à tous les professionnels des métiers de bouche, français, sans aucune limite d'âge, à condition d'être au minimum titulaire d'un CAP ou d'un diplôme équivalent de l'agro-alimentaire. Deux catégories distinctes sont mises en place :

• Concours Seniors : Ouvert à tous les professionnels sans limite d’âge. Chaque candidat disposera de deux blocs de glace hydrique pour réaliser sa sculpture.
• Concours Juniors : Réservé aux élèves ou apprentis en cours de formation et aux jeunes professionnels de moins de 23 ans à la date du concours. Chaque candidat disposera d'un bloc de glace hydrique.

Les Meilleurs Ouvriers de France ne participeront pas en tant que concurrents, mais leurs talents seront mis à l'honneur à travers le thème imposé. Les lauréats des précédents championnats de France peuvent participer dans la même catégorie.

Matière et Technique

Les blocs de glace, mesurant environ 100x50x28 cm, seront sculptés en direct, face au public. Les candidats devront réaliser une œuvre sur le thème « Les 100 ans des Meilleurs Ouvriers de France », avec une technique imposée : au moins un assemblage ou collage doit être réalisé selon la technique du tenon-mortaise.

Déroulement des Épreuves

• Juniors : La durée de l’épreuve est de 2h30, de 9h00 à 11h30.
• Seniors : La durée de l’épreuve est de 3 heures, de 13h30 à 16h30.

Un Spectacle à Ne Pas Manquer

Le Championnat de Sculpture sur Glace de Toques en Chablais 2024 sera une démonstration éblouissante de l'art et du savoir-faire des sculpteurs sur glace. Les visiteurs auront l'occasion d'assister en direct à la création de véritables chefs-d'œuvre éphémères, rendant hommage aux 100 ans des Meilleurs Ouvriers de France.

Ne manquez pas cette compétition exceptionnelle lors du festival Toques en Chablais.