Durant une vingtaine d’années a tra - vaillé dans des restaurants gastrono - miques, en hôtellerie de luxe en France et à l’étranger et au service d’un mi - nistre-maire en tant que Maître d’hô - tel/Sommelier, Thierry Millet officie en tant qu’enseignant au lycée hôtelier Raymond Mondon de Metz ainsi que pour le C.F.A., le Greta de Lorraine et l’I.A.E. School of Management.
Vendredi 11 Octobre : Concours International des Écoles Hôtelières