DIDIER GALOPIN - 2024
Festival International de Gastronomie - Thonon
Après plusieurs années d’expérience sur le terrain, il choisit de s’orienter vers l’enseignement. Professeur pendant une quinzaine d’années, il occupe ensuite les fonctions de directeur technique du Lycée Hôtelier Savoie-Léman pendant 15 ans.
Samedi 12 Octobre : Atelier Arts de la Table