Dimanche 12 octobre 2025
Une dernière journée à savourer sans modération !
CHALLENGE DES MAINS D'OR
- 8h30 - 12h : Concours de réalisation de pièces artistiques en sucre
- 13h30 - 16h : Challenge BTM Croquembouche
- 17h - 18h : Remise des prix du Challenge des Mains d’or
en présence de Monsieur Christophe Arminjon, Maire de Thonon-les-Bains mais aussi de Monsieur Paolo Falco, Maire de Capri
COURS ET ATELIERS
- La Trattoria
- 10h - 12h et 14h30 – 16h30 : Ateliers de cuisine végétaliennes animés par le passionné Frédéric Drzewiecki
- La Pizzeria
- 10h - 12h et 14h - 16h : Grande nouveauté pour cette année italienne, venez assister aux ateliers pizza pour apprendre en présence de professionnels français à préparer ce plat qui appartient dorénavant à l’histoire italienne
DINNER IN THE SKY
- 10h - 11h : Brunch – Restaurant “Brunchénous” à Cranves-Sales
- 11h30 - 13h & 13h30 - 15h : Déjeuner avec le Chef Michele Fortunato – Restaurant des Bergues Four Seasons Genève
- 15h30 - 16h30 : Goûter avec le Chef pâtissier Lyece Major – Restaurant des Bergues Four Seasons Genève
- 17h - 18h : Apéritif – avec le Chef Marco Russo – Restaurant Villa Brunella à Capri
- 18h30 - 20h : Dîner avec le Chef Cédric Plassat – Restaurant “LÔtremont” à Sciez
AUTRES TEMPS FORTS
16h - 17h : Live cooking pour officialiser et célébrer la signature du jumelage entre Thonon-les-Bains et Capri avec un échange
symbolique de parts de gâteaux entre les deux maires.
