Dinner in the Sky 2024
Depuis deux ans, Dinner in the Sky rencontre un succès phénoménal à Thonon, et cette année, nous vous présentons une version 2.0 inédite en France et en Suisse, rehaussant encore le niveau de cette expérience unique.
La nouvelle configuration de Dinner in the Sky 2.0 intègre une cuisine centrale plus grande et mieux ventilée, permettant aux chefs de dialoguer directement avec l'ensemble des invités. Cette interaction offre une dimension supplémentaire à l'expérience culinaire, rendant chaque repas aussi enrichissant que délicieux.
Avec une capacité d'accueil de 32 invités, Dinner in the Sky 2.0 garantit une ambiance intime et conviviale. Les convives sont répartis en 8 tables de 4 personnes, disposées autour de la cuisine centrale. Cette disposition assure non seulement une proximité avec les chefs, mais aussi une expérience personnelle et mémorable pour chaque invité.
Installée au Belvédère de Thonon, la table suspendue offre un panorama exceptionnel sur le lac Léman, ajoutant une touche de magie à chaque repas. Les convives peuvent ainsi savourer des mets exquis tout en admirant le paysage.
- 11h30 à 13h00 et 13h30 à 15h00 : Déjeuner In The Sky - Hubert Chanove* "Le Refuge des Gourmets" à Machilly (1 Macarons Michelin)
- 15h30 à 16h30 : Goûter In The Sky - Ludovic Meary "Pâtisserie Meary - Thonon"
- 18h00 à 19h00 : Apéro In The Sky avec Frédérique Royer "Fromagerie Boujon"
- 20h00 à 22h00 : Dinner In The Sky avec Julien Schillaci "la table d'Oche" de l'Hotel "Le Bois Joli*** à St Paul en Chablais
SAMEDI 12 OCTOBRE
- 13h00 à 15h00 : Déjeuner In The Sky avec Benjamin Breton* "L'Auberge de Lucinges" à Lucinges (1 Macarons Michelin)
- 15h30 à 16h30 : Goûter In The Sky avec Franck Mickael MOF et Champion du monde de la Patisserie et Alice Barday Championne du Mondial des arts sucrés
- 17h00 à 18h00 : Apéro In The Sky avec Patrick Nocent "Fromagerie de Noyer" et la Brasserie du Mont Blanc
- 20h00 à 22h00 : Dinner In The Sky avec Claude Legras **(2 Macarons Michelin) et Guillaume Richard
- 13h00 à 15h00 : Déjeuner In The Sky avec Romain Pellet MOF Charcuterie/Traiteur, David Allessandria MOF Cuisine et Christophe Renou MOF Pâtissier
- 15h30 à 16h30 et de 17h00 à 18h00 : Apéritif In The Sky avec Pierre Gay, Jacques Dubouloz, Romain Guibert 3 des meilleurs ouvriers de France Fromagers
- 20h00 à 22h00 : Dinner In The Sky avec Olivier Jean "Atelier Robuchon**" The Woodward Genève (2 Macarons Michelin)
