FELIX BETEMPS

Apres des études au Lycée Hôtelier Savoie Leman ⁃ Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat pâtisserie - FERRANDI Paris ⁃ BTM Pâtissier mention très bien / Major de promotion - Campus de Groisy.

Il participé à différents concours : Festival National Des Crocquembouches - 1er prix sur 25 équipes, prix de la formation et prix dégustation ⁃ Challenge Des Mains D'or 2021 : 1er prix du concours pièce artistique BTM ⁃ Des Flocons Aux Étoiles De La Pâtisserie - Cfa Le Fontanil : 1er prix du concours Prix dégustation partie traiteur Prix dégustation partie chocolat.

Il à construit son expérience dans de très belle «Maisons» Pavillon Ledoyen *** Yannick Alleno - Paris ⁃ Restaurant Guy Savoie *** Paris ⁃ Europea - Jérôme Ferrer - Montréal ⁃ Au Fidèle Berger - Annecy ⁃ Belgium Chocolate Maker – Bruxelles.

Depuis il a repris la pâtisserie familiale au Grand Bornand avec son frère Quentin.