FREDERIC ROYER - 2024
Fromagerie Boujon
Pendant 10 ans Frédéric Royer a tenu une boutique de fromage à Epinal. Fort de cette expérience, il se lance en solo sur Thonon les Bains et reprend la Fromagerie Boujon, rue Saint Sébastien.
Toujours en quête de proposer et mettre en valeur les meilleurs produits de notre terroir, il devient fromager affineur quelques années plus tard.
Vendredi 11 octobre : Apéro in the Sky