Dinner in the Sky et Toques en Chablais Festival International de Gastronomie - Thonon
TOQUES EN CHABLAIS

Samedi 11 octobre 2025

Samedi, une journée festive et gourmande !

CHALLENGE DES MAINS D'OR

  • 9h - 12h : Retour du traditionnel et désormais célèbre concours des Mains d’Or dédié à la pâtisserie et animé par le Chef Noël THEVENOD
  • 13h - 16h : Concours des apprentis pâtissiers

 

COURS ET ATELIERS

  • La Pizzeria :
    • 10h - 12h : Ateliers fabrication de pizza
    • 14h - 16h : Ateliers fabrication de pizza
    • 16h - 18h : Ateliers fabrication de pizza

 

DINNER IN THE SKY

  • 10h - 11h : Brunch – Restaurant “Chez Louise” à Yvoire
  • 11h30 - 13h & 13h30 - 15h : Déjeuner - Chef à venir
  • 15h30 - 16h30 : Goûter - Patrick Nocent fromager affineur chez Buttay
  • 17h - 18h : Apéritif – avec Francis Da Silva
  • 18h30 - 20h & 20h30 - 22h : Dîner avec le Chef Quentin Mauro – Gagnant Top Chef 2025