De 9h00 à 21h00 : LIBRAIRIE DU FESTIVAL Librairie Majuscule - Le Belvédère – Espace des Chefs
De 9h00 à 12h00 : LE CHALLENGE DES MAINS D’OR
Concours Chocolat Noel Thevenod
Concours Chocolat Noel Thevenod
THEME : DE L'APPRENTISSAGE AU MOF
Salle des Ursules - Salle des Artistes - entrée libre
Commissaires : Ludovic Mercier, Edouard Morand et Yohann Gourdon
Président du jury : Mathieu Lerenard MOF Chocolatier
Jurys : Youri Neyers, Lesage Sébastien, Jérôme Chaumontet, Félix Froissard
Salle des Ursules - Salle des Artistes - entrée libre
Commissaires : Ludovic Mercier, Edouard Morand et Yohann Gourdon
Président du jury : Mathieu Lerenard MOF Chocolatier
Jurys : Youri Neyers, Lesage Sébastien, Jérôme Chaumontet, Félix Froissard
De 10h00 à 21h00 : LES HALLES GOURMANDES DU FESTIVAL ET NOCTURNE GOURMANDE
Le marché des Producteurs d’excellence
Le Belvédère
Le marché des Producteurs d’excellence
Le Belvédère
10h00 à 11h00 : Ateliers Boulangerie aux Fournils de Toques - Marché des producteurs d'excellence
10h00 à 11h00 et de 11h00 à 12h00 : Ateliers des Arts de la table
11h30 à 13h00 et 13h30 à 15h00 : Déjeuner In The Sky avec Benjamin * « L'Auberge de Lucinges » à Lucinges
De 13h00 à 16h00 : LE CHALLENGE DES MAINS D’OR
Concours des Apprentis Pâtissiers
THEME : DE L'APPRENTISSAGE AU MOF
Le Belvédère – Espace des Chefs – entrée libre
Commissaires : Jérôme Chaumontet
Président du jury : Ludovic Mercier MOF Glacier
Jurys : Thierry Foissard, Arnaud Vuattoux, Yohann Gourdon
14h00 à 16h00 : ATELIER P’TIT CHEF ! Avec Julien Cognet « Atelier des pains »
Salle des Ursules - Salle des Artistes - Sur inscription : 10 euros/pers.
10 enfants (accompagnant gratuit)
15h30 à 16h30 : Gouter In The Sky avec Franck Mickael MOF et Champion du monde de la Patisserie et Alice Barday Championne du Mondial des arts sucrés
Le Belvédère – sur réservation
17h00 à 18h00 : Apéro in the Sky avec Gaby Buttay« Fromagerie de Noyer » et la Brasserie du Mont Blanc
17h00 à 18h00 : CONCOURS DES VIELLES CANAILLES - Le Mont Blanc revisité
20h30 : CINEMA DU FESTIVAL – CINEMA LE France
Tarif séance : 6,5€ et -14 ans 5€.