Toques en Chablais Festival International de Gastronomie - Thonon
TOQUES EN CHABLAIS
TOQUES EN CHABLAIS

Dimanche 4 octobre 2026

Une dernière journée à savourer sans modération !

Pour cette dernière journée, Toques en Chablais vous invite à prolonger le plaisir autour de moments gourmands et conviviaux. Cours et ateliers, rencontres avec les chefs et producteurs, animations et découvertes culinaires rythment cette journée placée sous le signe du partage.

Pour clôturer cette édition en beauté, laissez-vous porter par les saveurs du Chablais et profitez une dernière fois de l'ambiance festive du festival. Une belle occasion de se retrouver autour de la gastronomie et de partager ensemble des souvenirs gourmands !

L'Atelier des Chefs

Muni de votre toque et de votre tablier, préparez-vous à mettre la main à la pâte et à vivre une véritable aventure culinaire !

Au programme :

  • 9h00 à 10h30 : Atelier art de la table avec le Lycée Hôtelier Savoie Léman
  • 11h30 à 13h00 : Découverte et dégustation de vin avec le Bar l'écho du vin
Muni de votre toque et de votre tablier, préparez-vous à mettre la main à la pâte et à vivre une véritable aventure culinaire !

Au programme :

  • 11h30 à 13h00 : Cours de pâtisserie parents / enfants avec Laurie Delicake
  • 16h30 à 18h00 : de pâtisserie parents / enfants avec la pâtisserie Meary
  • La Boite Noire

    Pour cette nouvelle édition, Toques en Chablais vous réserve une expérience gastronomique inédite : la Boîte noire !

    Laissez vos yeux de côté et faites appel à vos autres sens lors d’une expérience de 45 minutes autour des saveurs du Chablais. Installés dans un espace plongé dans l’obscurité, laissez-vous surprendre par des dégustations à l’aveugle et tentez de reconnaître les saveurs qui se dévoilent à vous.

    Au programme :
    • 10h30 et 11h30 : séance
    • 13h00 et 14h00 : séance
    • 16h00 et 17h15 : séance
    • 19h00 et 20h00 : séance
    <strong>La Boite Noire</strong>

    Le Marché des Alpages

    De 10h00 à 19h00, le Belvédère de Thonon-les-Bains se transforme en véritable rendez-vous gourmand !

    Partez à la rencontre de producteurs et artisans locaux qui vous font découvrir leurs produits, leurs savoir-faire et surtout leur passion. Ici, pas d’intermédiaire : vous échangez directement avec celles et ceux qui font vivre notre terroir et repartez avec de belles découvertes à déguster ou à partager.

    <strong>Le Marché des Alpages</strong>

    La Récré des Toqués

    De 10h00 à 18h00, les enfants ont eux aussi leur espace dédié au cœur de Toques en Chablais !

    Au programme : jeux, activités et animations pour s’amuser et profiter pleinement de la fête. Des animateurs sont présents tout au long de l’après-midi pour les encadrer dans leurs activités.

    <strong>La Récré des Toqués</strong>

    Le banquet du Savoie Léman

    Le dimanche 4 octobre à partir de 11h30, prenez place autour d'une grande tablée conviviale au cœur du Belvédère !

    Une grande tablée et le plaisir d’être ensemble ! Le Banquet vous invite à vivre un moment convivial au Belvédère, rythmé par des animations musicales et les saveurs de notre territoire.
    <strong>Le banquet du Savoie Léman</strong>