Mercredi 11 Octobre 2023
07h30 à 23h00 : Le Belvédère – Espace des Chefs
Carte Blanche au Lycée Hôtelier Savoie Léman
08h00 – 10h00 : Petit déjeuner continental
11h00 – 15h00 : Déjeuner découverte
16h00 – 18h00 : Gouter magique (crêpes, gâteaux, thé, café….)
18h30 – 23h00 : Buffet musical
9h à 18h00
LIBRAIRIE DU FESTIVAL Librairie Majuscule
Lycée Hôtelier – Salle de cours
10h30 à 12h00 : ATELIER P’TIT CHEF ! enfants avec Gregory Delechat « Mes Petites fourchettes »
Je prépare mon gouter comme un vrai chef!
15h00 à 16h30 : ATELIER P’TIT CHEF ! avec Alexandre Drillet « Chef à domicile- Intimate Chef»
thème sur la cuisine moléculaire (chocolats maison pétillant et fumant et
des spaghettis de fruits)
14h00 à 15h30 : ATELIER P’TIT CHEF ! Avec Hippolyte Vigliano « Chocolaterie Hippolyte Vigliano »
16h00 à 17h30 : Fabrication de tablettes de chocolat, atelier sucettes
Sur inscription : 10 euros/pers, 10 pers max
10 enfants (accompagnant gratuit)
