Maxime FROSSARD - 2024

Chef pâtissier avec plus de 14 ans d’expérience en Palace, il a no - tamment été Chef Pâtissier du « Fairmont Le Montreux Palace ». Maxime Frossard a aussi eu le pri - vilège de collaborer avec la so - ciété Nespresso Professionnel en 2023. Il est maintenant Chef Pâtissier au « Lausanne Palace ».