MICHEL ROTH - 2024
Festival International de Gastronomie - Thonon
Il est l’un des chefs les plus récompensés de France. En 2012, il rejoint l’Hôtel Président Wilson, A Luxury Collection Hotel Geneva, en tant que Chef Exécutif et reprend les cuisines du restaurant Bayview qui se verra décerner sa première étoile au guide Michelin un an après, ainsi que la note de 17/20 au Gault&- Millau, puis 18/20 dès 2016.
Vendredi 11 Octobre : Concours International des Écoles Hôtelières